Comment utiliser un gaufrier ?
Avez-vous récemment acheté un gaufrier pour faire de délicieuses gaufres au petit-déjeuner ? Cependant, vous ne savez pas comment l’utiliser ou la notice livrée avec est un peu floue. En général, un gaufrier est plutôt facile à utiliser à condition de bien suivre les instructions. Une fois que vous maitrisez le mode d’emploi d’un gaufrier, vous pouvez l’utiliser à faire cuire autre chose que les gaufres. Voici donc quelques directives pour vous aider à utiliser votre gaufrier.
Le premier usage du gaufrier et la mise en chauffe
Est-ce que vous utilisez votre gaufrier pour la première fois ? Vous devez donc, dans un premier temps, huiler les plaques et les essuyer légèrement avec un chiffon doux. Cela éviterait à vos gaufres de se coller aux plaques. Cela n’est pas toujours nécessaire, mais en cas de besoin, mettez un peu d’huile ou de beurre fondu sur les plaques. Ceci empêcherait la pâte de s’accrocher et faciliterait son nettoyage. Pour une préparation de croque-monsieur, ne mettez pas du fromage sur les plaques pour éviter également que ça colle. Pendant la première chauffe, il est normal de voir un léger dégagement d’odeur ou de fumée. Quant à la mise en chauffe, un voyant rouge s’allumera au moment de la mise sous tension. Celui-ci cessera de s’allumer une fois que l’appareil aboutit à la bonne température.
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Comment choisir les plaques et les programmer ?
Ces deux étapes sont essentielles pour faire des gaufres. Pour ce qui est du choix des plaques, vous devez vous décider en fonction des gaufres que vous voulez réaliser. C’est en tenant compte de cela que vous mettrez dans votre gaufrier les plaques qui correspondent. Cela semble élémentaire certes, mais c’est crucial pour une parfaite préparation. Vous pouvez visualiser la notice d’utilisation pour vous aider.
Si vous avez un modèle doté d’un programmateur, vous devez régler le bouton de programmation selon la préparation que vous souhaitez faire. En général, faire cuire des gaufres ne devrait pas dépasser les 3 à 5 minutes. Pour les croque-monsieur, 2 à 4 minutes suffisent. Pour les grillades, vous pourrez le programmer selon votre gout.
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Comment faire cuire la gaufre ?
Les premières choses à faires consistent à :
- préparer la pâte,
- brancher et préchauffer le gaufrier,
- huiler les plaques,
- verser la pâte dans le gaufrier.
Pour faire cuire une gaufre, vous devez baisser le couvercle et laisser la pâte cuire. Pendant la cuisson, le gaufrier dégagera de la vapeur. Il faut attendre le dégagement de la vapeur avant de vérifier la cuisson des gaufres. La durée de cuisson nécessaire varie en fonction de votre gaufrier et de la température choisie. Ne regardez pas les gaufres au moment de la cuisson, cela risquerait de les laminer si vous retirez le couvercle trop tôt.
Si le modèle de votre gaufrier est doté d’un témoin lumineux, attendez qu’il s’arrête ou change de couleur avant de soulever le couvercle. Dans le cas contraire, jetez un coup d’œil à la fente entre les deux plaques de votre gaufrier. Les gaufres que vous verrez auront l’allure d’un gâteau quand elle est cuite.
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